Новости

Заместитель директора по научной и инновационной деятельности, д.т.н., профессор Викторова Елена Павловна приняла участие в работе XV Международной конференции «Фосфолипиды: новые возможности в технологии, аналитической химии и применении»

  Заместитель директора по научной и инновационной деятельности, доктор технических наук, профессор Викторова Елена Павловна 12-13 октября приняла участие в работе XV Международной конференции «Фосфолипиды: новые возможности в технологии, аналитической химии и применении», которая состоялась в г. Краснодаре (организаторы конференции ООО «ПРОТЕИН ПЛЮС» и ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет»), и выступила с докладом на тему «Применение метода ядерно-магнитной релаксации для оценки качества и идентификации лецитинов растительных масел».